Les Jardins des Floralies albergará una gran celebración culinaria al aire libre: ¡Les Rendez-vous Gourmands!
En perfecta armonía con la temporada de cosecha y las barbacoas de verano, este evento reunirá a reconocidos chefs de Montreal y restauranteros locales, quienes saldrán de sus cocinas para ofrecerle una experiencia gastronómica verdaderamente única.
Durante tres días, recorre los mostradores gourmet y saboree las creaciones de nuestros chefs invitados. Disfrute de un programa gratuito que combina descubrimientos y encuentros, con talleres dirigidos por chefs, demostraciones culinarias y actuaciones musicales en vivo en el corazón de las majestuosas exhibiciones de Mosaicos.
Una oportunidad perfecta para prolongar el verano mientras celebra la gastronomía local y el arte de vivir de Montreal. El evento se realiza con o sin lluvia.
El costo de los alumentos serán entre los 5 $ y 22 $
Puedes adquierir tu pasaporte por 77 $ que te da acceso a siete platillos. Puedes comprarlo AQUÍ
Día: 22 al 24 de agosto
Horarios:
Viernes 22 de agosto de 2025, de 16:00 a 20:00 h
Sábado 23 de agosto de 2025, de 12:00 a 21:00 h
Domingo 24 de agosto de 2025, de 11:00 a 20:00 h
Lugar: Jardins des Floralies
Evento gratuito
PROGRAMA
Talleres y demostraciones culinarias
Día: 23 y 24 de agosto
Horarios:
23 de agosto: 12:30PM a 1:15PM / 3PM a 3:45PM / 4:15PM a 5PM
24 de agosto: 3PM a 3:45PM / 5:30PM a 6PM
Feria del tomate
El chef Luciano D’Orazio y su equipo compartirán sus técnicas, relatarán la historia de esta práctica e invitarán a quienes estén interesados a realizarla en casa.
Día: 24 de agosto
Horarios:
11:00 a 13:00 h: preparación de 45 kg de tomates (corte y prensado)
13:00 a 17:00 h: cocción lenta de la salsa
17:00 h: degustación de 400 porciones de aproximadamente 75 ml (2,6 oz), hasta agotar existencias
Mesa redonda
Gwenaëlle Rey (ITHQ), Pascale Grignon (Museo McCord Stewart) y un invitado debatirán sobre la evolución de la gastronomía en Montreal desde la década de 1960. Mesa redonda inspirada en la investigación de la exposición “En el Menú. Montreal: Una Historia de los Restaurantes”.
Día: 24 de agosto:
Horarios: de 16:00 a 16:45 h.
Espectáculos musicales
Día: 22 de agosto
Horarios:
De 16:30 a 17:30 – Cotnoir-Mancia
De 19:00 a 20:00 – Winston Band
Día: 23 de agosto
Horarios:
De 13:30 a 14:30 – Swiŋ Ki Pø
De 15:30 a 16:30 – Swiŋ Ki Pø
De 16:30 a 17:30 – Trüko
De 19:00 a 20:00 – Super Plage
Día: 24 de agosto
Horarios:
12:00 a 12:30 – Royal Pickles
13:00 a 13:30 – Royal Pickles
14:30 a 15:30 – Swiŋ Ki Pø
16:30 a 17:30 – Swiŋ Ki Pø
14:00 a 15:00 – Colin Perry & The Houserent Serenaders
16:00 a 17:00 – Colin Perry & The Houserent Serenaders
19:00 a 20:00 – Less Toches
FUENTE
Compártenos tu experiencia etiquetándonos con:
@latmtl.ca y #LATMTL
Agenda, participa. Yo ¡Vivo Montréal!
#LatinosenMontreal #HispanosenMontreal
